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MENÚS PARA GRUPOS

MENÚ 5

 

 

 

Degustación de aceite de oliva virgen extra

 ALBA URGAVO - Picual de Sierra

Aperitivo

 

 

Entrantes

 

Jamón Ibérico de bellota D.O.P Los Pedroches

. . .

Alcachofas confitadas con reducción de cítricos

. . .

Almejas salteadas con salsa de albariño

. . .

Rissoto de rabo de toro

 

 

Plato principal

 

Medallones de rape a la parrilla con verduritas salteadas

ó

Solomillo de buey de la Finca de Jiménez Barbero

con pastel de patata y bacon

 

 

Postre

 

El clásico pastel inglés de dátiles, con su salsa de tofe

templada y helado de Baileys

 

 

Bebidas

 

Juan Gil - Crianza 12 meses

D.O. Jumilla

(Una botella por cada cuatro personas)

Agua Mineral

Cafés e infusiones

 

 

 

Precio por persona: 55,00€

 

 

 

Servicio mínimo para 10 comensales. IVA no incluido

El número definitivo de comensales se confirmará 72 horas

antes de la celebración del evento.