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MENÚS PARA GRUPOS

 

MENÚ 1

 

Degustación de aceite de oliva virgen extra

 ORO BAILEN - Picual

Aperitivo

 

Entrantes

 

Alcachofas confitadas con reducción de cítricos

. . .

Ensaladilla rusa con huevo de codorniz y ají colorado

. . .

Arroz marinero

 

 

Plato principal

 

Bonito a la brasa con tomate, albahaca y tapioca

 

ó

 

Albóndigas de rabo de toro

 

 

Postre

 

Suflé de chocolate con elixir de fresas

y helado de mascarpone

 

 

Bebidas

 

Tarima Monastrell 2016

D.O. Alicante

 (Una botella por cada cuatro personas)

Agua Mineral

Cafés e infusiones

 

Precio por persona: 38,00€

 

 

Servicio mínimo para 10 comensales. IVA no incluido

El número definitivo de comensales se confirmará 72 horas

antes de la celebración del evento.