Restaurante Salterius

CARTA

DE NUESTRA PARRILLA

Lomo de atún rojo a la parrilla rebozado con pistachos sobre cama de tirabeques y manzana 21.75 €

Lagarto ibérico a la pimienta 14.00 €

Solomillo de vaca añeja a la parrilla con perlas de boniato y patata en salsa de cerezas ahumadas 23.50 €

Chuletón de vaca añeja para dos personas (aprox. 1,100kgs)con torre de patatas y pimientos de padrón 51.75 €

Entrecotte de lomo bajo y patatas fritas 23.50 €

Chuletitas de cordero lechal 19.50 €

Pulpo braseado sobre patata y mojo picón 21.90 €